在短短的一年时间以开满全国1100多家门店!ag旗舰厅手机版新式茶饮品牌:霸王茶姬来啦!
在小红书◇▪☆★-▼、微博等社交分享平台◁▼▪□◁在短短的一年时间以开满全国1100多家门店!,越来越多用户在提到★▼▷◁“茶叶创新•▼”时=☆,开始主动想到霸王茶姬……••。
2022年▲○▼…,霸王茶姬全系列产品累计售出5700万+杯△…,经典单品…▲“伯牙绝弦□▽★”的年销量更超2000万杯○☆▼◁●。高涨的产品销量背后▪◁★◆•…,是霸王茶姬通过原叶鲜奶茶这一品类◆•■-△…,让消费者的产品和品牌心智集中于•◆▪▷“茶☆•▲◆”=◁★。
霸王茶姬的全国化突围印证了新茶饮发展的两个方向▷=◁:一是区域品牌升维走向全国▲★•◇☆-,二是国风茶饮普及走向大众市场●□☆。
事实上●▷○,主抓-▽•■“茶叶创新◁●▽△★○”的思路已经得到验证▷△◆▼。新茶饮主要以水果◁●◇、奶和茶为原材•▼☆□,在水果和奶高度同质化的当下◇▷…▷●▼,茶叶成为2022年各大品牌的突围点▷▪◁★■。
另一方面△▷,2022年茶饮行业格局松动△◁☆,降价◁○▷○△、加盟★■•、并购等事件让新茶饮品牌更有机会突围…•=◆★,看似红海一片的新茶饮◇◇□▷-●,仍然不乏△=◁•□“差异化★=”的新机会-▷◇▪◆。
在马来西亚○-●-,霸王茶姬已成为当地TOP5品牌☆◇,店均GMV排名第一□-◁。在泰国…○■□•△,霸王茶姬单日单店最高营业额突破15万泰铢●■,折合人民币3万元ag旗舰厅手机版ag旗舰厅手机版▼=▪▷。
在行业遇冷收缩的大环境下▼□○●○,霸王茶姬选择逆势扩张•●◇▲,走出西南大本营•…,进入浙江△◇▽▽、江苏◆★□-▲、广东等茶饮重镇•-=◇□•。
从全年业绩来看△•▷,走出西南的霸王茶姬△•◁,已经扎下了全国化发展根基▽◁★▲◆▷。尤其在浙江☆▪○☆△•、江苏等新市场■☆○,霸王茶姬在当地开店半年后▲▲,热度依然不减△◆,直至出现了多家月销售额达到百万级别的门店•▷▼。
霸王茶姬在产品上的成功突围=▼★…○★,正源于其在鲜奶茶赛道上切中了■■▽“茶底创新△▷☆★□▼”路径◁◆。在产品策略上△▷•◆,霸王茶姬聚焦于△=◆“茶■□▲■”▲•=○=,围绕茶叶拼配形成了独特的新品研发思路◁▪•▪•,走出了■▽▽■•●“新品内卷水果▼▼”的老路▷◁…▪▲△。
霸王茶姬从2021年开始加速拓店步伐•▲◇,以西南市场为大后方●▪…,向华东▲◁▪、华南◁▪☆◇◁、西北同时进发△○□=。门店体量快速壮大的同时☆☆,也在消费群体中潜移默化地形成了品类认知=★◆★…-、品牌认知的替代□●○。
过去一年▼◁=▼,区域性品牌和全国性品牌的差距不断缩减○☆◇。无论从产品研发还是运营能力来看□△,影响二者产生差距的认知差在缩小◆…▼-■。
能够在2022年逆势增长■▪,成为千店连锁品牌▼…○△◇,霸王茶姬堪称行业中=●★◁◁=“少数派▷☆”◁☆☆■★。
消费者主动回归清爽型口味◆☆,中式鲜奶茶出现了一股隐性红利▲▽-▷,消费者购买意愿上升●◆。一方面-▼□▪★○,在水果茶陷入•▲★=▷“创新内卷▽◇◆☆△▽”后=•△…■□,让鲜奶茶的口味差异化得到凸显▽▽,
以2022年下半年上新的玫瑰普洱和金丝小种为例=●○•◆◁,两次上新的共同点均以茶底拼配工艺形成新品口味特色◁•◁,运用不同产地ag旗舰厅手机版◆△▷★△、不同茶种▼△-=□ag旗舰厅手机版新式茶饮品牌:霸王茶姬来啦!、不同年份的原叶茶进行拼配◁○▷▲△☆,做茶味的叠加和★○▽■“出奇•-▽☆-▲”●▼。
此外□•=,霸王茶姬在海外市场上也形成了领先优势◇=○,2022年海外门店规模同步翻倍◁▽•=。
尤其在新品创新上-★☆-◆,区域性品牌往往能结合地域特色▽▼▪,做出口味▷○□■“爆款▲★•”★•□•清爽少年阳光又简单!旗舰厅app夏日里的 透气性hin好的纯棉面料=△▷▪,乍一看平平无奇○●◁■▪,基础款的T恤版型▽-□•=-,胸口处的字母印花带有一点稚气■○=…▷尚田街道桥棚村小葡萄串起致富 更多 清爽少年阳光又简单!旗舰厅app夏日里的,,再将其作为全国化发展的突破口★…◁□,带动规模扩张□▪▼▲…•。
后疫情时代…••◁,海外市场有望在2023年成为茶饮市场新增量•▼,以餐饮为代表的各大消费品牌将重回★▽▪“出海时代▼▪◁•…”▲◁■▼▷,新一轮的品牌竞争正在开启•▲△。返回搜狐◆◇○▪,查看更多
而国风茶饮在经过多年的市场教育和品牌流行后▪■▷▲▪★,已经培养出了众多潜在消费者◁◆-▽☆。在消费市场成熟后▽☆□◇▪▷,必然会诞生全国化品牌缺位◁▪。
据国家统计局数据□▼◆◆○,2022 年上半年中国餐饮总营收2万亿元●●…★,同比下降7◁□▲◇=.7%△▽•▲●,在社会消费品零售总额中的占比降为 9•□●◇….5%●=◆▼…○。
今年1月1日凌晨▲•△■,创始人张俊杰在朋友圈公布了一份年度发展成绩单▼▪,表示2022年的门店增长率高达133-■☆▽.4%…▷○△,全年店均业绩同比提升28△-■▷○★.28%•=◁◆◁▼。在进入一月份后△○…•…▪,霸王茶姬的开店速度依然不减=•□▲☆,最新总门店数已超过1100家◆◇▼■。