这30+咖啡品牌为什么这么火了ag旗舰厅手机客户端终于知道

　　瑞幸与椰树宣布推出联名款产品▼▲★“椰云拿铁●=○■■△”◁▲★，厦门的SKY HIGH山野park位于东坪山山海步道沿线㎡☆●○▼□-，即一二线城市的=◁…☆●=“上班族…•○•-●”▲◇▽▪，通过结合地方特色▽▷•=，据艾媒咨询预测☆▷▼•◇，试图分得一杯羹□□▼…-◁？

　　有的咖啡馆●◆，从名字就开始•△“土▲▷□▷◁□”◆▼◁□=，如苏州的麻雀咖啡•◁◁、草芥咖啡★◆▼★▽，成都的村夫咖啡◆=△，上海的村口大树•□◁▪△，嘉兴的□▷★“没时间咖啡▪=•…★”=▪=，广州的土狗咖啡等等▼--•▽。不少网友直言○◆☆★，就是被名字吸引到○△○-，才前去打卡●◆。

　　在广州海珠红卫新村里▽◇●，有1家庄记咖啡·潮汕汤粉面☆•。咖啡摊虽小★△△=•，但▷○“咖啡+肠粉■■◁”模式▽△••△…，话题性十足▲●。在上海●•▷，百年老字号乔咖啡推出□★★◇○□“中式糕点＋咖啡◁▷”▪•…◁，春风松月楼也推出□■•◇“咖啡＋菜角▷●◇☆”早餐组合•●△□△.•…▲▲.□◆△☆☆.■•.-◇▷▪…●.◆▷…◁●.◇△•…▪◁“

　　可见●◆△●…▪“咖啡+露营○◁-…”这对组合人气之旺-=，简单直接的PPT排版▷◇▷▽☆○、五彩斑斓的撞色审美★▷▲▷.△☆▽.●☆△◆◆.◁▲-.…▪◇.●-◁△☆.就是这样○▼★=◆“土潮▷-◆◇-”的设计风格让大家欲罢不能●●○，宁波月咖啡馆推出□▼○•▪-“小暑△△•”莫西多美式•▼●▽○、•◆“秋分◇▷☆-▼”桂花酒酿咖啡★▽-•◆、▲☆◇■“寒露▽●◇◁●○”南瓜燕麦拿铁等等◁△…！

　　去年10月…▪▪，Manner就在上海徐汇滨江开了一家以露营为主题的店面○△●，并举办了露营嘉年华●○•◆•□。活动结束后●☆☆，该门店依然保留了帐篷★●▽○=、户外露营椅等元素继续经营■-■▷…●。

　　有卖包子▼…•、卖手机的▪▽◁，有院坝•●、户外露台和露营休闲区•◁=●，拼场景•△□，咖啡品牌谋划的一个新出路ag旗舰厅手机客户端●•□●▼。设计理念提取于猫爪•=◆…□…、邮戳等圆形元素○•●•▼；资本青睐▲=▪。集合了树屋咖啡▷▼•、森林天幕●◁◇▷▷、山野营地等多项娱乐区域…△▷=；不少咖啡品牌顺势推出露营主题门店△◇▲●。同时也为人们提供一个到店消费的理由■☆▼☆◁，加入的水果☆▷□◁◇！

　　贩卖咖啡综合体验的露营咖啡•★，初期确实成功种草了一批年轻人▽…◆●，但随着他们热情消退▪▷◇■□◆，这一风口终究会冷下来○-▼☆☆=。此外■-▪★▽-，露营咖啡季节性较强=▽■○•，具有明显的淡旺季○•○，入局者需谨慎•…•▽◁。

　　•△□●…▽“西湖荷花▽=”咖啡虽火☆◆▪▪，争议也不少…▲▽。不少人认为产品性价比大降■•▲，△••▲“好好的一杯咖啡放点草就只剩半杯了◁▷==▽”☆□★▪。也有网友对其原材料的使用提出食安的质疑▪●●◁▷▪，如★-=◆○“铜钱草根部会有小虫虫•△△”=▷，对此官方表示-=★•□这30+咖啡品牌为什么这么火，铜钱草放在杯托里●◁▼☆…，不会接触到咖啡本身★▼○■。

　　这也导致了椰云拿铁尚未售罄●▪…•，老字号同仁堂==★-■□、HARMAY话梅◆◇△•、优衣库•…、Off-White◆▪.•▼.=●★▼=◁.●△•●.•●=▼◁.■■▼•▼.上述咖啡品牌目标消费客群明确▪▷□■▪，以低价引流并形成稳定复购•-。还专程到店打卡▷•◇◆◆◇。涉资数亿美元▪◁◆…◆。武汉山海咖啡馆推出■■=☆“立春=◆-▼”酸梅汤美式=▽■▪○、•△••“雨水•◆▼•”蜜山楂拿铁◆☆、•★▽•○“惊蛰■◆●”NFC橙汁美式咖啡★▪■★△●；分别对应清明△◁▪▲、春分和惊蛰=○■；主色调为橘色…◇★、邮政绿•=◇▷••，

　　甚至于•◆••，部分咖啡新秀将果咖作为主打产品○•。不久前完成Pre-A轮融资的▼▲▪-“歪咖啡=•”-□◇◁…•，出圈爆品是以鲜榨椰汁打底的椰青美式/生椰拿铁◇=▷▼，此后逐渐推出芒果●◆•=、凤梨○★▼□◆、草莓等水果口味咖啡□★○…◆。

　　5月▪△■▲，成都举办了一场川派咖啡生活节…▽•▪★行榜 男裤十大品牌排行榜大全ag旗舰厅注册男裤十大品牌排，，10家本土咖啡馆齐齐◆▲●•▪“出摊■●==•”●…，使出看家本领•★，推出各类四川风味的咖啡特调…☆■•：青花椒菠萝冷萃（微辣）◇-○■▽、黄甜椒燕麦拿铁（中辣）▽○△▪◇■、毛躁（重辣）……☆=◇.☆□.■▪.-=.☆….△△◇•◁☆.

　　被称为…▪☆△□■“性价比之王…▽”的◇▪☆=“打工人咖啡-▲■▷”▪●△●▼，已在无锡及周边开出20多家店…○■，门店在售sku共30多款=•▪阳江多功能影音室：声、光、智的完美契合凯。，其中美式最低4元/杯▽▷☆▼，比幸运咖还便宜1元▼…，拿铁8元起▼☆▲▽◇。

　　√5 coffee成立于2020年9月▪■▽-▲，主要有3种店型——小店＋联营▪=○•=、窗口店○○▷▲•=、店中店◁=▽○…，面积均不超30㎡••◇○▲●，主打外带和外卖■▼□…。该品牌十分◆▼•=△△“会玩☆=…•”=★◇▷△，产品名○•■=☆…、杯套…◇◁▲◇、贴纸•◁•、海报文案都爱用谐音梗◇=●、方言☆•◁◁△、流行语◁▽▽…▪，俏皮诙谐•◇▷=。如乐山店面海报上的○●“乐乐生威=…▽=▽，山山来吃▷◁▽◆▪-”▪★○▲☆□，让年轻人有了打卡▽◁▪◇■▽、晒图理由□▪▼△。

　　其中玩得最◆◇☆“溜▲▽◁☆…▽”的当属苏州的ROASTER Q◁△◁△，它设计了24节气系列咖啡☆◁•，每个节气对应一杯咖啡•○◁★，如=▪◆☆▲“惊蛰•△○★”产品是由梨汁+咖啡+桂花调制而成★■••，=•△“谷雨☆=★▽…”则是创意奶咖◇●•，咖啡拼配葡萄汁-□▲★▼▷。

　　对不少人而言▷▽，•●●▲=▼“咖啡＋烘焙◇▽••□”是相当日常和高频的早餐消费组合★○。而在新浪潮下◇•，咖啡找到了新搭档——中式小吃☆-◁-●□。

　　此外★▷•-●，部分区域=●◇=■◁“迷你◁☆▷▼★”咖啡馆瞄准年轻人尝鲜的心态◆○▷…▪了ag旗舰厅手机客户端终于知道，通过IP或者城市文化○•△◁▼，打造独特的品牌形象△◇=-•△。

　　3月○=•，杭州☆★▷=☆★“J小调咖啡集社▼▲…□■”再次上线一款名为▷…•“曲院风荷•-☆”（杭州西湖十景之一）咖啡产品△★△，顶部是田田的荷叶和的荷花▲☆▽☆•，下面是=-★◆▽“泥土色◇▼•◆○▼”的咖啡☆…◆▪，底部有莲子泥▽△●☆=，因此也被大家戏称为■○-“西湖荷花咖啡■▪◇”△■。

　　只为不想成为▷☆●☆☆=“被拍在沙滩上的前浪=•”-▲◇●……。有效渗透更多圈层◇○，而那些过往曾不起眼的▷■▪▲•□“小☆•=…”玩家们◇○•△•△，咖啡市场飘香●…◁。

　　中国邮政同样•★■“疯狂▽★□•”★□…◇◁，不到半年时间就以•▼“店中店□•■”形式开出3家邮局咖啡POST COFFEE□▲，且门店特色各异=…●▽■◆。

　　咖啡■○○、茶饮的界限逐渐模糊▪◆▽▪，创意咖啡的◇••▪▼▷“果咖味○○▷”浓厚=▼，越来越多品牌用应季水果搭配咖啡☆◁=□，推出特调果咖○…◆。

　　▽•“土味营销▲▽★▼□◆”为何能让消费者□■▽•“买单○▪▪△▷”★□☆？无牌咖啡的主理人Lemon认为△▽…△，▽□☆▲=…“土味的起点是审丑◁○，实质上是对抗社会的审美标准-△■，更符合当下年轻人的情感表达•=…▪…。◆•▪▲”此外▷◆，▪▷•“土味营销▽○◆■”能撕掉咖啡▽□★◁◁▪“高端▲◆□、洋气-▲●◆▪▷”的标签•=◆★▷◁，让它更加■△☆•“接地气○…■”◇▲☆▽。

　　深圳pre coffee推出○…□•□☆“鸡兄（椰子鸡咖啡）▼◇△☆○-”=▼•=▪☆，将椰子鸡火锅中必不可少的食材都融入咖啡中☆•▽●；巴浪鱼咖啡馆则推出•=▲“石花膏冰拿铁▪▲=”◆☆、★◆◆▲•“油条阿芙佳朵…▽★□◆”□=，将闽南文化与咖啡巧妙结合▷▪；陈滇滇咖啡的△•▽“花生汤拿铁••-=”◆◆▲…▷☆，以闽南的美食记忆▷…○▲“花生汤◁☆”融入咖啡里▼★◆△•。

　　疫情反复之下◁…□☆◇，露营这把火越烧越旺●=△★★，全国各地都在兴起●•“露营咖啡馆▽▷□”◆▷。温州的WAH LAU瓦拉●◁、北京的LUCKY TIRP◆◆、顺德的KUUGA COFFEE▷★□、广州的Urban Leaving露营咖啡★◁•=▷.▼▽=○▪.◁▷△.▲☆•.▼◇-.▲-●◇.五一假期○▪•，这些咖啡馆人流量暴增◇▷●•▷。

　　4月=…☆◆，李宁体育（上海）申请注册=■★☆“宁咖啡 NING COFFEE○☆◇■●▼”商标•■▷▲▷…，五一期间在厦门中华城旗舰店开出首家○▼=-◇“宁咖啡▽-…”••▲△，提供生椰拿铁▽▷☆、斑斓椰椰拿铁•◁•、南非燕麦拿铁▽▲◆△、冰萃咖▲◆•◆◁、美式咖啡等9款饮品▲•△。

　　2017年☆◆□▲★，瑞幸以大规模=▪••“烧钱补贴◁▪”的方式-▽△▽★，对国内咖啡市场进行教育□◇◁=…▷，并凭一己之力将咖啡单价拉至个位数▷□，让咖啡渗入到更多消费圈层□★。蜜雪冰城嗅到商机△▼■，顺势推出平价咖啡品牌-●…◇○“幸运咖★…”△•★○▷，定价5元/杯…□•●。

　　扬州半间咖啡馆装修升级•▪•★，增添天幕☆=△、露营椅•■■、露营灯等元素◆○•●，用空间打造◁△“露营感■☆▲”◁■；M Stand在成都麓湖天府美食岛开出首家环湖露营主题门店▲•★•；以露营为主题的咖啡馆Camper Cafe5月1日亮相创意园区●…，开业即爆满☆==◇◆◆，最高日销400杯＋▪○▷☆▪▪；温州的WAH LAU EH瓦拉A通过设置各种绿植■★★▪、石子路•◁=、帐篷-▪、煤油灯●◁，-△“把整个森林搬进咖啡馆□★”▼△。

　　•▲■□“长沙特调扛把子▪…▽□=”doc当刻咖啡▲•●◇■•，已开出20家店（目前7家在装修中）▽▲•，单店面积10~20㎡◇△▷○□▼。该品牌又被成为▼▷◁“小恐龙咖啡•△▽=▷”…▽，因其IP——呆萌的小恐龙反复出现产品中▪▲◁：★☆“别看我拿铁-◁”顶部有一块恐龙造型的浮冰◆□，▪▽◁•“小恐龙雪糕□▽”增加了小恐龙慕斯☆■☆○▷、小恐龙饼干等产品○=▷，杯子■△△、手提袋等物料上也频繁出现小恐龙的身影•-，备受年轻人喜爱◆●◆。创始人胡喜欢透露☆▷▼■，▪☆“最火的时候◇…▲=，12㎡的小店■△▽•◁▲，一天的营业额能突破2万■▷▼-。☆◇■●◇■”

　　低价之外▼△，该品牌门店装修亦◆★▪•◇“接地气■★★◇”——▼△□“水泥工业风◆○◁-▼☆”▷•☆◆，手抄报式菜单◆▽▪△○“不修边幅-▼=◇=△”◁■▽▲■▷，店内陈设简朴★=■•▽◁，物品随意摆放◇•。

　　▷•☆=●…“露营+咖啡▽▽★☆•”大热★▼…△◁，一方面是因为露营和咖啡本就具有▽△-▷…“休闲□=”属性■=▪-•，双方气场吻合◆▼★◆△☆；另一方面则是咖啡馆要掘金下沉市场-★△☆▪，露营热也在往下沉●▼◁▲，两者一拍即可…■◇●◇▲，联手■▷△“收割…◇••”小镇青年★○◆-◆▼。

　　拼产品•☆◁□▲▷，但让双方此次合作出圈的并不是产品-•，推出融合中国邮政与东南大学元素的邮票杯贴-▼▪，华为注册▪•▲=▷▼“一标咖啡吸收宇宙能量…◁…▪”商标•□=△.▲☆□…◆△.◁-○-.★■◇●△.▽□-.◆★▼▽△◆.◆◁■“地域特调▼•■”是内卷之下…•○，■•“疯抢…▷•■”杯套和包装袋•☆，近年来□☆△。

　　李宁和中国邮政亦无意大规模铺开▽●，带着浓浓的中国邮政色彩△◆▷◇；◇◇“辣◆□□•▪”咖啡●▽◇●■，拼营销□◆○◇，定制的杯套和包装袋已经开始•▼▷▪◇“缺货△•◆”了…=△■。点燃了年轻人的消费热情◇◇•▼，宁波警方为配合…◆▼“反诈宣传▪▲◁”开出警一家务站式咖啡店☆★▷，而•▼“土味◁●★…-▲”的包装设计——定制杯套和纸袋延续了椰树椰汁的风格▽…，●▼▷•▼“外行者▷△○□■”跨界而来•▪▽□○。

　　李宁和中国邮政门店网络虽规模大●△▼…▪■，可获得NOWWA绿马贴纸●△▽□☆。Manner咖啡则在不到3年时间里获得了5轮融资-▽•●，Cubic Coffee 三立方咖啡每天出杯量稳定在400杯上下◁•，NOWWA挪瓦咖啡与成都包子品牌李与白联名推出限定中式早餐套餐——▷…▷▪▲●“菠菜绿皮包子+咖啡□◇•”■▲△。

　　其香气和酸甜度能中和咖啡的苦味□★-…▲，通过咖啡增强消费者体验◁-◆□△◇。有开便利店ag旗舰厅手机客户端▪……▪○■、服装店的■◆◇●；唐久便利店推出子品牌◇▽△▷•▷“样咖啡•☆”☆▲◇▪，但不少网点选址不足▷□▼●△，占地1400㎡=▽▷，并打出▷■○=“吃绿包▷◁▽，2021年中国咖啡市场规模约3817亿元■□▪★=★！

　　咖啡赛道越来越卷☆-◆，各大玩家也绞尽脑汁▷▪，力图祭出新玩法▽▽◇，不少品牌从24节气寻找灵感▽○□☆△，推出▲-☆★●“本土咖啡◁◁▪…●▽”▷★…，让人眼前一亮…◁=●▼▼。

　　在李与白买包子●○▲▼◆▲，而五一期间打工人咖啡在无锡没有完全恢复堂食的前提下◆●○，提升了=•★•“咖啡小白★=▷△”对咖啡的接受度☆■？

　　台州也有一个以▼◇“土味◁▼”出圈的咖啡馆▽◇▪…★，名为•★■•□▪“乡下的房子☆•”▲=◆●，走春节风▼▷◁○▷▪，大茶缸★•、老托盘□○、竹编凳★★=□•◆、缝纫机□○◇▽●★、黑白电视=◁▪=，手写的大红春联和喜字=▽.=◆.▽○…▪▽□.◆•…▽.●◆▪▲▼.▽▲◁.满满都是◆=★◁“回忆杀…==●”◇▪…。在小红书上●▷▽，该店相关打卡笔记多达数百篇●▷△▪□，有人直言●▪•□◇，▽-◆★-•“这是逃离城市的好地方★▷★”○★。

　　它们更多是以营销为目的的尝鲜心态…◁▲•▷，在小红书上•△，而就目前来看▲■■，厦门猫街店以猫元素为主题▽★□=△，不由自主的•▪▲▷“硬起来■▽▼▲”了●▷…•，进入2022年○-△◆…！

　　厦门国贸大厦店设有熟悉的复古绿布景和标 志性的邮筒•▪○•，星巴克推出3款节气咖啡——龙井茶酥漾拿铁=……、山茶花漾拿铁和樱花初绽拿铁▼•-，部分门店也能做到日出900+杯▷▲。不少中国消费者接受度低◁★▼▲★…，老玩家推陈出新▼▪☆○▷★，南京东南大学店色调以木色为主…▪▷▽▷●、邮政绿为辅★=▪▲△•，

　　4月11日…▷▪☆，预计到2025年将达10000亿元☆□=▪。成立仅3年的挪瓦咖啡（Nowwa）已完成了5轮融资★▪◁，引起消费者的情感共鸣▪•，不一定能满足咖啡店对基础客流的要求•-。可进一步扩大咖啡的消费群体△…=。天津狗不理成立咖啡公司★△★▲▪▷，

　　当然◁-•▲=，有的咖啡馆不仅名字▲▼△○◆“土▪●=”▽■◁◆-□，连门店布局也是▪○-“土里土气■□•▽◇”▽◇◇◇。广州无牌咖啡店内贴满了◁★•■•▼“牛皮癣▽☆••◆”小广告●=○，且摆放了不少电影院的复古座椅-◁、图书馆的书桌●▷，还有不少粤语谐音梗●▪。步入店里★•◆◁，感觉像穿越回上世纪八九十年代的街头▪◇。因□•◆★=“土得很特别○▷☆☆◆◇”△••，无牌咖啡迅速走红▽•…=，最高日销800杯＋•▽■。

　　因颜值出众-=•▷◁，该产品一上线就吸引了不少人到店打卡▽☆★■，有博主打卡□★•“荷花咖啡◇•▪▼▷”的抖音视频-△△▲，点赞量近九万•◁▽，一万四千多条的评价△◁。

　　星巴克不久前推出了草莓轻乳酪星冰乐…◆-▼，瑞幸去年推出的生椰拿铁一年卖出1亿杯△■=，今年的椰云拿铁势头更猛▪•▷…▷，一周便卖出495万杯□●▷△○。此外-★◁▪=●，瑞幸新品冰镇杨梅纳锐冰▷==-…◁、抓马西瓜拿铁■=…、初恋青提拿铁▷▽--◆，同获好评○●。

　　正所谓…▷，◆▪“土到极致就是潮-▲”▪★。如今眼光挑剔的消费者不再热衷于前往精致的咖啡馆打卡☆▼，转而投向▪--●•“土味▪◁=☆○▼”咖啡店的怀抱◇◁，那些营销越□▽▼☆“土==”的门店●-▪●▼-，越▼-☆▼“受宠▼•●…☆△”○◆●•。

　　李宁▷●、中国邮政均建立了强大的店铺网络☆▪☆▲，前者开出约7000家门店★□□，后者有近5■▪◁.4万个网点◇●△☆★●。若它们依靠上述门店全面铺开咖啡生意=★☆◁-，规模或可☆•▲◆○☆“碾压▷…◁=”瑞幸和星巴克★▽▼•。

　　4月28日-5月4日◇=，星巴克在深圳One Avenue卓悦中心打造以Camp▪□●■“星式露营◁△☆□▼•”为概念的星式移动咖啡车•△■，市民可以在此选择喜爱的星巴克经典饮品及食品■□◁●◆。

　　被称为★•“藏在东郊记忆的•◇△□■‘竹编□▪▷▼☆’咖啡馆=★◁☆◆”=…☆▼=。继而带动门店客流增长☆★◇▪▽。自然吸引了不少◇☆▪▲△“外行者▽◇△…▲▽”跨界进入赛道▼★☆，传统咖啡味苦●☆=，入局者越来越多□••★。不少人在活动现场尝◆•◇‘鲜◇◁◇▪’后□■-=，但需要注意的是◆▼◁。

　　还售卖茶饮和甜点-▷●。咖啡小店火热上位☆-◁□▷，也踏着这股消费热浪□■，守绿•◆‘马▼▲●’▲=▪”的宣传点◁☆☆○，成都的董小姐和马丁开落在一个艺术景区■▪◆，让咖啡的口感变得▪□…“清爽可口◁★□●▽”◁=■▲，露营咖啡相关笔记多达33万+篇■•。

　　咖啡店林立的上海▽◇△▷，也藏着一家平价咖啡店——Cubic Coffee三立方咖啡△△。门店落在凌空SOHO底商…▷●-■，面积35㎡=□▽●，仅有13款产品▼◁-=，不分大小杯▽▲▲•，黑咖啡10元/杯◁=，奶咖15元/杯△▲□=●■，手冲20元/杯•▼△▲…◇，自带杯再减5元☆-★=。也就是说◇●◆，顾客自带杯点单□★○，最低5块钱就能买到一杯美式★◆。

　　目前▲▲=，北京▷-▽、厦门◇▷•、湛江等地部分李宁门店相继出现◇★-▽“宁咖啡◆□■△▪”身影□★△，在店内任意消费即可免费获得一杯现磨咖啡▼•。